久しぶりにタンダーパニーでカレーを食う。身体の調子が良くなく、けだるくもあるので、スパイスで活を入れるべく、気晴らしを兼ねて食す。ここのカレーはチキンカレー一種類で、あとはサイズの違いしかない。サモサやナンなどのサイドメニューはあるけれど、チキンカレー以外で頼むのはチャイぐらい。
昔は白飯の上にルーが掛かっていたのだが、今は黄色のライスになっている。ルーのなかにはよく煮込まれて柔らかくなった骨付き鶏肉がゴロリと入っている。タマネギのスライスがテーブルに置いてあるので、それを盛って食う。相変わらず旨い。味は日によって異なる。天候や湿度、マスターの体調などのせいで、どうやっても一定にならないのである。しかし旨いのだ。スパイスの一つ一つの味と香りが確認できるのだが、どれか一つが飛び抜けると言うことはなく、全体の調和を崩していない。タマネギのお陰で後味も爽やか。
食べ終わって店を出ると、心なしかけだるさが軽くなった。また来よう。
